{"id":440,"date":"2017-11-25T20:56:40","date_gmt":"2017-11-25T20:56:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trattoriadelsale.com\/site2\/?page_id=440"},"modified":"2024-05-15T11:45:30","modified_gmt":"2024-05-15T11:45:30","slug":"privacy-policy-e-informativa-sullutilizzo-dei-cookie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.trattoriadelsale.com\/site2\/privacy-policy-e-informativa-sullutilizzo-dei-cookie\/","title":{"rendered":"Privacy Policy e Informativa sull&#8217;utilizzo dei cookie"},"content":{"rendered":"<div class=\"gb-container gb-container-3169f831\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-1 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong>INFORMATIVA PER IL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI AI SENSI DELL\u2019ART. 13 DEL REGOLAMENTO EUROPEO SULLA PRIVACY N. 679\/2016<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-1\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Premessa<\/strong><br><strong>Il Regolamento UE n. 679\/2016 e la normativa italiana di riferimento<\/strong>&nbsp;garantiscono che il trattamento dei dati personali si svolga nel rispetto dei diritti, delle libert\u00e0 fondamentali e della dignit\u00e0 dell\u2019Interessato, con particolare riferimento alla riservatezza e alla protezione dei dati personali.<br><strong>Il titolare del sito&nbsp;<\/strong>\u00e8 consapevole dell\u2019importanza di garantire la sicurezza delle informazioni e dei dati a Voi riconducibili che acquisisce quando Voi visitate le presenti pagine web e desiderate iscrivervi al presente sito.<br><strong>Il titolare del sito&nbsp;<\/strong>si impegna a trattare i dati personali che verranno acquisiti nel pieno rispetto del&nbsp;<strong>Regolamento UE n. 679\/2016 e della normativa italiana di riferimento e successive modificazioni e integrazioni<\/strong>, e si impegna a garantire che il trattamento dei dati personali si svolga nel rispetto dei diritti, delle libert\u00e0 fondamentali e della dignit\u00e0 dell\u2019Interessato, con particolare riferimento alla riservatezza e alla protezione dei dati personali.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-2\"><\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>I dati trattati&nbsp;<\/strong><br>I dati personali che vengono trattati sono quelli che i partecipanti e gli iscritti al sito conferiscono all\u2019atto dell\u2019inserimento nel form di contatto e sono limitati al nome, cognome, all\u2019indirizzo e-mail e obbligatori nei limiti in cui si desidera ricevere il contatto richiesto.<br>Fra le finalit\u00e0 del trattamento dei dati conferiti dovranno intendersi comprese quelle della promozione di iniziative commerciali e pubblicitarie rispetto alle quali si avr\u00e0 comunque, ed ogni volta, la possibilit\u00e0 di opporsi, chiedendo la cancellazione del proprio indirizzo di posta dall\u2019elenco di quelli cui vengono indirizzati i predetti messaggi.<br><strong>I dati di navigazione&nbsp;<\/strong><br>Ossia i dati informatici, la cui trasmissione \u00e8 implicita ed automaticamente connessa all\u2019uso dei protocolli di comunicazione via internet, che i sistemi informativi e le procedure software preposte al funzionamento di questo Sito acquisiscono nel loro normale funzionamento; si tratta di dati che non sono raccolti per essere associati a singoli soggetti identificati ma che, per loro stessa natura, potrebbero attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi permettere di identificare gli utenti (vedi appresso).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Natura del conferimento dei dati trattati e base giuridica<\/strong><br>Il conferimento dei Vostri dati, ad eccezione dei dati di navigazione indicati al precedente (cookies), \u00e8 facoltativo ed autodeterminato dall\u2019utente il quale, dunque, ne attesta la completezza e il proprio legittimo trattamento. Il trattamento avviene su base volontaria e soltanto dietro espresso consenso del richiedente e per perseguire un legittimo interesse del titolare del trattamento o di terzi (art. 6 comma 1 lett. a) e lett. f).<br>L\u2019eventuale rifiuto di fornirli in tutto o in parte pu\u00f2 dar luogo all\u2019impossibilit\u00e0 per il sito di svolgere correttamente tutti gli adempimenti connessi al servizio che si intende richiedere&nbsp;<strong>(art. 13 comma 2 lett. e) Regolamento Europeo n. 679\/2016).&nbsp;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finalit\u00e0 del trattamento (art. 13 lett. c, Regolamento Europeo n. 679\/2016)&nbsp;<\/strong><br>I dati forniti verranno trattati per le finalit\u00e0 del servizio di contatto richiesto.<br>I Dati di navigazione, indicati al precedente punto 1 lettera b), saranno trattati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull\u2019uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento.<br>I cookies saranno trattati al solo fine di consentire un pi\u00f9 celere accesso al Sito.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Modalit\u00e0 di trattamento (art. 13 comma 2 lett. a) Regolamento Europeo n. 679\/2016).&nbsp;<\/strong><br>Il trattamento pu\u00f2 essere svolto con o senza l\u2019ausilio di strumenti elettronici o automatizzati, anche per il tramite di responsabili od incaricati appositamente a ci\u00f2 autorizzati (l\u2019elenco dei nominativi dei soggetti e\/o delle Societ\u00e0 responsabili del trattamento dei dati \u00e8 disponibile dietro apposita richiesta formale da inoltrare al titolare del trattamento), per il tempo strettamente necessario a realizzare le finalit\u00e0 per le quali sono stati raccolti. I dati personali, diffusi sul Web nonch\u00e9 l\u2019indirizzo e-mail vengono utilizzati per l\u2019invio delle eventuali news del sito. Eventuali trattamenti a fini statistici che in futuro possa essere intenzione del sito eseguire saranno condotti esclusivamente su base anonima.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Titolare del trattamento, diritti di informazione e di accesso&nbsp;<\/strong><br>Ai sensi dell\u2019art.13 comma 2 lett. a) b) c) del Regolamento Europeo n. 679\/2016, che vi informa sui diritti dell\u2019Interessato previsti dagli articoli 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 del citato Regolamento Europeo, Le comunichiamo che:<br>5.1.&nbsp;<strong>L\u2019interessato ha diritto di ottenere&nbsp;<\/strong>la conferma dell\u2019esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile.<br>5.2. L\u2019interessato ha diritto di ottenere l\u2019indicazione:<br>a) dell\u2019origine dei dati personali;<br>b) delle finalit\u00e0 e modalit\u00e0 del trattamento;<br>c) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l\u2019ausilio di strumenti elettronici;<br>d) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell\u2019articolo 5, comma 2;<br>e) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualit\u00e0 di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati.<br>5.3. L\u2019interessato ha diritto di ottenere (art. 15, 16, 17, 18, 20, 77 Regolamento):<br>a) l\u2019aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l\u2019integrazione dei dati (art. 16 Regolamento);<br>b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non \u00e8 necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati, l\u2019eventuale limitazione del trattamento (art. 17 e art. 18 Regolamento);<br>c) l\u2019attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato;<br>d) e di richiedere il diritto di accesso ai dati personali trattati (art. 15 Regolamento);<br>e) la portabilit\u00e0 dei dati (art. 20 regolamento);<br>f) proporre reclamo ad una autorit\u00e0 di controllo (art. 77 Regolamento).<br>5.4. L\u2019interessato ha diritto di opporsi, in tutto o in parte (art. 21 del Regolamento):<br>a) per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorch\u00e9 pertinenti allo scopo della raccolta salvo i diritti riconosciuti dalla legge al titolare;<br>b) al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-3\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Titolare del trattamento \u00e8 Museo Ristorante \u201cTrattoria del Sale\u201d di Culcasi Salvatore, Via Chiusa Nubia, 91027 Paceco TRAPANI (TP) \u2013 email: info@trattoriadelsale.com.<\/strong><br>Qualsiasi richiesta in merito al trattamento dei dati personali conferiti e all\u2019esercizio dei diritti dovr\u00e0 essere indirizzata a Museo Ristorante \u201cTrattoria del Sale\u201d di Culcasi Salvatore, Via Chiusa Nubia, 91027 Paceco TRAPANI (TP) \u2013 email: info@trattoriadelsale.com. Al fine di agevolare il rispetto dei termini di legge, \u00e8 necessario che le richieste avanzate riportino la dicitura \u201cEsercizio diritti ex art. 13 Regolamento Europeo n. 679\/2016\u201d.<br>Ogni richiesta, informazione o istanza, compresa la richiesta di cancellazione dei propri dati pu\u00f2 essere inoltrata tramite il modulo di contatto presente in <a href=\"\/site2\">questa pagina<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-4\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Questo sito utilizza i cookie per fornire i suoi servizi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-5\"><\/div>\n\n\n\n<p>Un cookie \u00e8 una piccola quantit\u00e0 di dati inviati al tuo browser di navigazione da un sito web e che viene successivamente memorizzato sul disco fisso del tuo computer. Il cookie viene poi riletto e riconosciuto dal sito web che lo ha inviato ogni qualvolta che effettui una connessione successiva.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-6\"><\/div>\n\n\n\n<p>Normalmente, la maggior parte dei browser \u00e8 inizialmente impostata per accettare i cookie in modo automatico.<br>Potete modificare queste impostazioni per bloccare i cookie o per avvertirvi che dei cookie vengono mandati al vostro dispositivo: per modificare queste impostazioni potete fare riferimento al manuale d\u2019istruzioni o alla schermata di aiuto del vostro browser.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-7\"><\/div>\n\n\n\n<p>La disabilitazione totale o parziale dei cookie pu\u00f2 compromettere l\u2019utilizzo delle funzionalit\u00e0 del sito web.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-8\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Tipi di cookie utilizzati da questo sito e loro utilizzo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-9\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Cookie tecnici<\/strong><br>I cookie di questo tipo sono necessari per il corretto funzionamento di alcune aree del sito. 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In assenza di tali cookie, il sito o alcune porzioni di esso potrebbero non funzionare correttamente.<br>I cookie di questa categoria vengono sempre inviati dal nostro dominio.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-10\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Cookie di rilevamento di terze parti<\/strong><br>I cookie di questo tipo vengono utilizzati per raccogliere informazioni sull\u2019utilizzo del sito Web da parte dei visitatori, le parole chiave usate per raggiungere il sito, i siti web visitati e le origini del traffico da cui provengono i visitatori per le campagne di marketing.<br>Il titolare pu\u00f2 utilizzare tali informazioni per compilare rapporti e migliorare il sito.<br>I cookie di questa categoria raccolgono informazioni in forma anonima e vengono inviati dal sito stesso o da domini di terze parti.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-11\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Cookie per l\u2019integrazione di funzionalit\u00e0 di terze parti<\/strong><br>I cookie di questo tipo vengono utilizzati per integrare funzionalit\u00e0 di terze parti nel sito (ad esempio, moduli per i commenti o icone di social network che consentono ai visitatori di condividere il contenuto del sito).<br>I cookie di questa categoria possono essere inviati dai domini dei siti partner o che comunque offrono le funzionalit\u00e0 presenti nel sito.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-12\"><\/div>\n\n\n\n<p>Visitando questo sito web si possono quindi ricevere anche dei cookies da siti gestiti da altre organizzazioni (\u201cterze parti\u201d). Un esempio notevole \u00e8 rappresentato dalla presenza dei \u201csocial plugin\u201d per&nbsp;<strong>Facebook<\/strong>,<strong>&nbsp;Twitter<\/strong>,<strong>&nbsp;Google+&nbsp;<\/strong>e<strong>&nbsp;LinkedIn<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-13\"><\/div>\n\n\n\n<p>La presenza di questi plugin comporta la trasmissione di cookie da e verso tutti i siti gestiti da terze parti. La gestione delle informazioni raccolte da \u201cterze parti\u201d \u00e8 disciplinata dalle relative informative cui si prega di fare riferimento.<br>Per garantire una maggiore trasparenza e comodit\u00e0, si riportano qui di seguito gli indirizzi web delle diverse informative e delle modalit\u00e0 per la gestione dei cookie.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-14\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Facebook informativa:<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/help\/cookies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.facebook.com\/help\/cookies\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-15\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Facebook (configurazione):<\/strong>&nbsp;accedere al proprio account. Sezione privacy.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-16\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Twitter informativa:<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/support.twitter.com\/articles\/20170514\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/support.twitter.com\/articles\/20170514<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-17\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Twitter (configurazione):<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/twitter.com\/settings\/security\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/twitter.com\/settings\/security<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-18\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Linkedin informativa:<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/legal\/cookie-policy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.linkedin.com\/legal\/cookie-policy<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-19\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Linkedin (configurazione):<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/settings\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.linkedin.com\/settings\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-20\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Google+ informativa:<\/strong>&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.google.it\/intl\/it\/policies\/technologies\/cookies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.google.it\/intl\/it\/policies\/technologies\/cookies\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-21\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Google+ (configurazione):<\/strong>&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.google.it\/intl\/it\/policies\/technologies\/managing\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.google.it\/intl\/it\/policies\/technologies\/managing\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-22\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Google Analytics<\/strong><br>Questo sito internet utilizza Google Analytics, un servizio di statistiche sul web fornito da Google, Inc. (\u201cGoogle\u201d). Google Analytics utilizza i \u201ccookie\u201d, file di testo introdotti nel computer dell\u2019utente, per consentire al sito internet di analizzare il modo in cui gli utenti utilizzano il sito stesso. Le informazioni generate dai cookie in relazione all\u2019utilizzo del sito internet da parte dell\u2019utente (compreso l\u2019indirizzo IP dell\u2019utente) saranno trasmesse e memorizzate da Google su dei server con sede negli Stati Uniti. Google utilizzer\u00e0 queste informazioni allo scopo di valutare l\u2019utilizzo del sito internet da parte dell\u2019utente, compilare dei report sull\u2019attivit\u00e0 del sito internet utili agli operatori dello stesso sito e fornire altri servizi relativi all\u2019attivit\u00e0 del sito e all\u2019utilizzo di internet. 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class=\"wp-block-spacer wp-container-content-27\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Chrome:<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/support.google.com\/chrome\/answer\/95647?hl=it\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/support.google.com\/chrome\/answer\/95647?hl=it<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-28\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Firefox:<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/support.mozilla.org\/it\/kb\/Gestione%20dei%20cookie\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/support.mozilla.org\/it\/kb\/Gestione%20dei%20cookie<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-29\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Internet Explorer:<\/strong>&nbsp;<a href=\"http:\/\/windows.microsoft.com\/it-it\/internet-explorer\/delete-manage-cookies#ie=ie-11\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/windows.microsoft.com\/it-it\/internet-explorer\/delete-manage-cookies#ie=ie-11<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-30\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Opera:<\/strong>&nbsp;<a href=\"http:\/\/help.opera.com\/Windows\/10.00\/it\/cookies.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/help.opera.com\/Windows\/10.00\/it\/cookies.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-31\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Safari:<\/strong>&nbsp;<a href=\"http:\/\/support.apple.com\/kb\/HT1677?viewlocale=it_IT\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/support.apple.com\/kb\/HT1677?viewlocale=it_IT<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-32\"><\/div>\n\n\n\n<p>Proseguendo nella navigazione senza modificare le impostazioni del browser, accettate 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